Il Panettone Classico La Torinese è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, caratterizzato da un impasto soffice con canditi di arancia, cedro e uvetta sultanina, profumato con aromi naturali e vaniglia. La produzione avviene seguendo il "metodo piemontese", che prevede una lunga lievitazione con lievito madre.