Il Franciacorta Satèn DOCG "La Fiorita" è uno spumante metodo classico prodotto esclusivamente con uve Chardonnay in purezza. Si distingue per la sua particolare morbidezza e setosità al palato, caratteristiche intrinseche della tipologia Satèn, che prevede una pressione in bottiglia inferiore rispetto ad altri Franciacorta (massimo 5 atmosfere).