La composta Stringhetto è un prodotto preparato con alta percentuale di frutta, specificamente ribes rosso o nero a seconda della versione, che presenta un sapore aromatico e un'acidità caratteristica. È ideale per colazione, merende, o abbinata a formaggi e carne, esaltando i sapori grazie al suo gusto intenso, ottenuto senza aggiunta di pectina o altri addensanti.